Brombach, Christine, Dr. Institut für Ernährungswissenschaft, Professur Ernährungsberatung
und Verbraucherverhalten
Goethestr. 55, 35390 Gießen
Daniel, Hannelore, Prof. Dr. TU München-Weihenstephan, Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung,
Landnutzung und Umwelt, Institut für Ernährungswissenschaft
Hochfeldweg 2, 85350 Freising-Weihenstephan
e-mail: daniel@weihenstephan.de
Gedrich, Kurt, Dr. TU München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan für Ernährung,
Landnutzung und Umwelt, Department für Wirtschafts- und
Sozialwissenschaften
Weihenstephaner Steig 17, 85354 Freising
e-mail: gedrich@weihenstephan.de
Jähnig, Birgit, Dr. Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft
und Forsten (aid) e. V.
Friedrich-Ebert-Str. 3, 53117 Bonn
e-mail: b.jaehnig@aid-mail.de
Mensink, Gert, Dr. Robert Koch Institut (RKI), Abteilung für Epidemiologie und
Gesundheitsberichterstattung
General-Pape-Str. 62-66, 12101 Berlin
e-mail: mensinkg@rki.de
von Normann, Konstantin, Dipl.-Oecotroph. Institut für Agrarpolitik, Marktforschung und Wirtschaftssoziologie,
Lehrstuhl für Wirtschaftssoziologie
Nußallee 21, 53115 Bonn
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