Ernährungskultur:
Land(wirt)schaft, Ernährung und Gesellschaft
26. Wissenschaftliche Jahrestagung der AGEV
21.-22. Oktober 2004 (Kassel-Witzenhausen)

Tagungsdokumentation:

Der Tagungsband steht hier zum unentgeltlich download als pdf-Datei zur Verfügung (ca. 2,4 MB).