Wege zu einer nachhaltigen Ernährungspraxis
– Neue Konzepte der inter- u. transdisziplinären Ernährungs- und Konsumforschung

11./12. Oktober 2007, Köln
29. Wissenschaftliche AGEV-Tagung
in Kooperation mit KATALYSE – Institut für angewandte Umweltforschung

Wissenschaftliche Leitung

• Prof. Dr. Eva Barlösius, Leibniz-Universität Hannover, Institut für Soziologie
• Regine Rehaag, KATALYSE Institut für angewandte Umweltforschung, Köln
   

Tagungsunterlagen