Ernährungskompetenz durch Ernährungsbildung, Tagungsband zum gemeinsamen Symposium der ÖGE mit der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten e.V. (AGEV)
28.-29. Juni 2007
€ 17,- für Mitglieder, € 20,- für Nichtmitglieder www.oege.at
Nutrition Behaviour of Children. Abstracts in: European Journal Journal of Public Health 12 (2002), No. 4 (Supplement: Abstracts of the 19th Annual EUPHA Meeting), p. 18-20
Ernährung und Raum: Regionale und ethnische Ernährungsweisen in Deutschland.
K. Gedrich, U. Oltersdorf (Hg.), 2002
Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung, Karlsruhe
(Dokumentation zur 23. AGEV-Jahrestagung, Freising, 2001)
Ernährungsziele unserer Gesellschaft:
Die Beiträge der Ernährungsverhaltens-Wissenschaft.
U. Oltersdorf, K. Gedrich (Hg.), 2001
Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung, Karlsruhe
(Dokumentation zur 22. AGEV-Jahrestagung, Bonn, 2000)
Ernährungsberichterstattung in der Bundesrepublik Deutschland.
B.M. Köhler, U. Oltersdorf, G. Papastefanou (Hg.), 2000
Publikationen in der Schriftenreihe des Wissenschaftszentrums Berlin für Sozialforschung, edition sigma, Reiner Bohn Verlag, Berlin
(Dokumentation zur 21. AGEV-Jahrestagung, Mannheim, 1998)
Public Health and Nutrition.
B.M. Köhler, E. Feichtinger, E. Dowler, G. Winkler (Hg.), 1999
Publikationen in der Schriftenreihe des Wissenschaftszentrums Berlin für Sozialforschung, edition sigma, Reiner Bohn Verlag, Berlin
(Dokumentation zur 20. AGEV-Jahrestagung, Berlin, 1997)
Ernährungsverhalten heute:
Die Verbraucher sind verunsichert
Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (aid) (Hg.), 1997
aid Special Nr. 3413/1997
(Dokumentation zur 19. AGEV-Jahrestagung, Stuttgart, 1996)
Poverty and Food in Welfare Societies.
B.M. Köhler, E. Feichtinger, E. Dowler, E. Barlösius (Hg.), 1996
Publikationen in der Schriftenreihe des Wissenschaftszentrums Berlin für Sozialforschung, edition sigma, Reiner Bohn Verlag, Berlin
(Dokumentation zur 18. AGEV-Jahrestagung, Freising, 1995)
Ernährung in Deutschland nach der Wende: Veränderungen in Haushalt, Beruf und Gemeinschaftsverpflegung
Th. Kutsch, S. Weggemann (Hg.), 1996
Verlag M. Wehle, Witterschlick/Bonn (Bonner Studien zur Wirtschaftssoziologie Band 3)
(enthält die Beiträge der 14. AGEV-Jahrestagung "Ernährung und Ernährungsverhalten im geeinten Deutschland unter besonderer Berücksichtigung der Gemeinschaftsverpflegung", Leipzig, 1991 und der 15. AGEV-Jahrestagung "Ernährung im Spannungsfeld von Haushalt, Beruf, Familie und geschlechtsspezifischer Arbeitsteilung", Bonn-Röttgen, 1992)
Ernährung in der Armut:
Gesundheitliche, soziale und kulturelle Folgen in der Bundesrepublik Deutschland E. Barlösius, E. Feichtinger, B.M. Köhler (Hg.), 1995
Publikationen in der Schriftenreihe des Wissenschaftszentrums Berlin für Sozialforschung, edition sigma, Reiner Bohn Verlag, Berlin
(Dokumentation zur 17. AGEV-Jahrestagung, Berlin, 1994)
Current Research into Eating Practices: Contributions of Social Sciences
E. Feichtinger, B.M. Köhler (Hg.), Band 10, 1995 Schriftenreihe im Umschau-Verlag Breidenstein, Frankfurt/M. (Beihefte der Ernährungs-Umschau)
(Dokumentation zur 16. AGEV-Jahrestagung, Potsdam, 1993)
Soziologische und humanethologische Aspekte des Ernährungsverhaltens : Strategien und Maßnahmen
S. Weggemann, J. Ziche (Hg.), Band 9, 1993 Schriftenreihe im Umschau-Verlag Breidenstein, Frankfurt/M. (Beihefte der Ernährungs-Umschau)
(enthält die Beiträge der 12. AGEV-Jahrestagung "Neue Konzepte und Modelle zur Verbesserung des Ernährungsverhaltens", Heidelberg, 1989 und der 13. AGEV-Jahrestagung "Soziologie der Ernährung - Entwicklung, Ergebnisse, Zukunft", Bonn-Röttgen, 1990)
Repräsentative Verzehrsstudie in der Bundesrepublik Deutschland incl. West-Berlin :
Messung ernährungsphysiologischer Verhaltensweisen (Nationale Verzehrsstudie). Teil I Methodenbeschreibung H.-J. Anders, J. Rosenbauer, B. Matiaske (Hg.), Band 8, 1990 Schriftenreihe im Umschau-Verlag Breidenstein, Frankfurt/M. (Beihefte der Ernährungs-Umschau)
Alte Landschaftsküchen in neuer wissenschaftlicher Bewertung.
S. Weggemann (Hg.), Band 7, 1990 Schriftenreihe im Umschau-Verlag Breidenstein, Frankfurt/M. (Beihefte der Ernährungs-Umschau)
(Dokumentation zur 11. AGEV-Jahrestagung, Stuttgart, 1988)
Medien und Ernährungsverhalten :
Beeinflussung durch Information und Kommunikation.
A.A. Bodenstedt, S. Weggemann (Hg.), Band 6, 1989 Schriftenreihe im Umschau-Verlag Breidenstein, Frankfurt/M. (Beihefte der Ernährungs-Umschau)
(Dokumentation zur 10. AGEV-Jahrestagung, Freising, 1987)
Ernährung heute und morgen :
Entwicklung, Beratung, Bewertung
M. Besch, A.A. Bodenstedt, R. Kibler, H.J. Teuteberg (Hg.), Band 5, 1987 Schriftenreihe im Umschau-Verlag Breidenstein, Frankfurt/M. (Beihefte der Ernährungs-Umschau)
(enthält die Beiträge 6. AGEV-Jahrestagung "Trends im Ernährungsverhalten - Entwicklung der Lebensmittelmärkte und des Verbraucherverhaltens am Ende des 20. Jahrhunderts", Heilbronn, 1983, der 8. AGEV-Jahrestagung "Ernährungsberatung im Rahmen der Gesundheitsvorsorge", Düsseldorf, 1985 und der 9. AGEV-Jahrestagung "Evaluierung von Maßnahmen zur Beeinflussung des Ernährungsverhaltens", Rauischholzhausen, 1986)
Ernährungserhebungsmethoden :
Methoden zur Charakterisierung der Nahrungsaufnahme des Menschen.
W. Sichert, U. Oltersdorf, U. Winzen, C. Leitzmann , Band 4, 1984 Schriftenreihe im Umschau-Verlag Breidenstein, Frankfurt/M. (Beihefte der Ernährungs-Umschau)
(Dokumentation zur 7. AGEV-Jahrestagung, Rauischholzhausen, 1984)
Ernährungserziehung und Ernährungsberatung :
Grundlagen, Methoden, Perspektiven
H.J. Teuteberg (Hg.), Band 3, 1983 Schriftenreihe im Umschau-Verlag Breidenstein, Frankfurt/M. (Beihefte der Ernährungs-Umschau)
(Dokumentation zur 5. AGEV-Jahrestagung, Berlin, 1982)
Nutritional Behaviour as a Topic of Social Sciences.
H.J. Teuteberg, J. Edema (Hg.), Band 2, 1983 Schriftenreihe im Umschau-Verlag Breidenstein, Frankfurt/M. (Beihefte der Ernährungs-Umschau)
(Dokumentation zur 4. AGEV-Jahrestagung, Wageningen, 1981)
Möglichkeiten und Grenzen der Veränderung des Ernährungsverhaltens.
W. Kappus, V. Pudel, M. Richter, I. Siegel, A. Weddige (Hg.), Band 1, Eigenpublikation der AGEV, Selbstverlag, Göttingen, 1981
(Dokumentation zur 3. AGEV-Jahrestagung, Göttingen, 1980)
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