Projekte und Programme

In Baden Württemberg startete 1980 das wohl älteste und seitdem kontinuierlich durchgeführte Landesprogramm zur Förderung einer bedarfsgerechten Ernährung in Kindergärten. In folgendem Tagungsbericht wird das Projekt des Ministeriums für Ernährung und Ländlichen Raum ausführlich beschrieben.

Projektbeispiel zur Ernährungserziehung im Bereich Kindergarten (PDF)

Im nachfolgenden Tagungsbericht werden exemplarisch zwei Unternehmen mit kommerziellen Ernährungsinterventionsprogrammen vorgestellt. Das sind Maßnahmen von Unternehmen, die sich mit Hilfe von Öffentlichkeitsarbeit oder Dienstleistungen an Multiplikatoren und Endverbraucher richten.

Kommerzielle Ernährungsinterventionsprogramme (PDF)